Icone flèche Icone flèche 1h 20min Facile Bon marché ZPar ZAMORA Voici ma recette du flan au caramel. Ingrédients 6 personnes 1 l de lait 7 oeufs 80 g de sucre Sucre pour le caramel Sucre vanillé ou ou vanille liquide Matériel Four traditionnel Poêle Saladier Moule à flan Préparation Préparation 10min Cuisson 1h 10min 1Mettre du sucre dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'il brunisse et se transforme en est possible d'ajouter une goutte d'eau pour que le caramel se fasse plus vite. 2Faire préchauffer votre four au thermostat 6 180°CMettre le caramel au fond du un saladier mélanger le lait et les œufs , puis ajouter le sucre. Verser le tout dans le moule. 3Enfourner votre plat à tarte dans le four en utilisant des gants de de cuisson 70min environ. Conseils Pour la cuisson, vous pouvez mettre le moule contenant le flan dans un plat contenant de l'eau. CommentairesIdées de recettes Recettes de crèmes Recettes de flan au caramel Recettes de la crème au caramel Recettes de gâteau au caramel Recettes de desserts au caramel Recettes Recettes de cuisine et conseils durant le confinement Recettes Confinement que cuisiner avec peu d'ingrédients ? Recettes Quelles recettes sucrées cuisiner avec peu d'ingrédients ?
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Par Karine, Publié le 21 février, 2020. à 2321 Temps de préparation 10 Min. Temps de cuisson 40 Min. Flan aux Pommes facile Voila un gâteau trop bon et facile à faire. À tester au plus vite! Ingrédients 4 pommes 100 g de farine, une cuillère à café de levure chimique 70g de sucre en poudre 2 oeufs 100 ml de lait écrémé Zest d’un citron non traité Sucre glace une pincée de sel Préparation du Flan aux Pommes facile et rapide Flan aux Pommes facile 1/ Peler et épépiner les pommes puis les couper en fines tranches, ensuite Séparer les jaunes des blancs d’œufs, puis Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le zeste de citron et le lait 2/ Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique. 3/ Mélanger bien puis ajouter les tranches de pomme. 4/ Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis l’incorporer doucement au mélange précédent. 5/ Verser la pâte dans un moule de 20 ou mieux de 18 cm tapissé de papier cuisson, égaliser la surface du gâteau avec le dos d’une cuillère et cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes 6/ Retirer le gâteau du four, laisser refroidir, saupoudrer généreusement de sucre glace, avec un peu de cannelle si désiré, et servir, chaud ou froid !!40gpréparation protéinée cookie crème Dietness Naturalliance; 1 yaourt allégé 0% aux pruneaux . La gamme Dietness est une marque fabriquée exclusivement pour mon partenaire Naturalliance. La préparation saveur cookies crème Dietness est un en-cas hypocalorique et hyperprotéiné, appauvri en glucides et en lipides.. Sa particularité et son Par Charline Stengel, Publié le 4 mai, 2022. à 1600 Voilà pour vous un savoureux cake, il est irrésistible que vous pouvez servir avec une bonne boisson fraiche de votre choix. En fait c’est un Gâteau à la compote de pommes, moelleux et tendre, un vrai délice en bref ! C’est la recette que vous devez tester absolument !!! Ingrédients Pâte brisée – 300 g de farine – Zeste râpé d’1 citron – 125 g de sucre cristallisé – 2 jaunes d’œufs de petite taille – 150 g de beurre ramolli – 1 pincée de sel – 1 œuf de taille moyenne – 1 cuillère à café de levure chimique Compote de pommes – 4 pommes – 3 cuillères à soupe de sucre – Jus d’un demi-citron – 1 cuillère à café de poudre de cannelle Préparation Comment alors réaliser ce Gâteau à la compote de pommes ? Penser d’abord à préparer la pâte en mélangeant le beurre avec le sel, le sucre et le zeste de citron. Ajouter l’œuf et les jaunes un à un, en remuant continuellement. Lorsque le mélange est devenu homogène, incorporer la farine et la levure tamisées ensemble. Mélanger le tout avec une spatule. Fariner légèrement le plan de travail et y déposer la pâte. La pétrir un peu afin d’obtenir une boule. Placer au frais pour 40 minutes ou plus. En attendant, façonner la garniture. Peler, épépiner et découper les pommes en morceaux. Les faire cuire doucement avec les autres ingrédients, pendant environ un quart d’heure. Écraser les morceaux de pommes de temps en temps pour bien les ramollir. Les égoutter et garder leur jus. Laisser tiédir. Reprendre la pâte et la diviser en 2 parts 1/3 et 2/3. Étaler chacune d’elles avec un rouleau afin de les affiner sur 5 mm. Beurrer et fariner le moule et y placer la grande portion de pâte. La percer avec les dents d’une fourchette. La garnir de la compote de pommes et recouvrir de l’autre morceau de pâte et souder les bords. En surface, faire des stries avec une fourchette, badigeonner du jus de pommes et parsemer de sucre. Transférer le moule au réfrigérateur pendant une demi-heure. Allumer le four à 180 degrés et faire cuire le gâteau une vingtaine de minutes. Enfin, diminuer la température du four à 160 degrés et laisser cuire une demi-heure de plus. Enlevez du four et laisser tiédir, d’abord à température ambiante, puis au réfrigérateur. Votre Gâteau à la compote de pommes est prêt ! . 84 290 441 174 101 382 377 157